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#1 06-08-2017 10:50:21

tantvalacruche
Dynamiteur de compacteuse
Date d'inscription: 21-03-2014
Messages: 664

thermal cooking

Un lien sympa sur le thermal cooking. Pour ceux qui ne connaissent pas, un thermal cooker c'est un gros thermos fourni avec une marmite s'encastrant à l'intérieur, qui va finir de mijoter très lentement sans électricité le contenu de la marmite portée d'abord initialement à ébullition sur une cuisinière ou camping-gaz ordinaire. Bref, c'est l'évolution ultime de la marmite norvégienne, avec une économie d'énergie de 50 à 80% à la clé, et, surtout, on n'a pas besoin de surveiller quoi que ce soit pendant que ça cuit : ça ne colle jamais. Idéal pour tout ce qui demande de mijoter pendant des heures, mais ça peut aussi servir pour des pâtes ou du riz en camping.

https://fr.pinterest.com/mltvarga/thermal-cooking/

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#2 06-08-2017 23:21:04

tortuga09
Insectarien
Date d'inscription: 15-04-2007
Messages: 610

Re: thermal cooking

ton truc ce nom une marmite Norvégienne   .


Les gens qui ont peur de prendre des risques, ne vont nulle part. Mark Fisher
@+Kourosh

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#3 06-08-2017 23:26:41

tortuga09
Insectarien
Date d'inscription: 15-04-2007
Messages: 610

Re: thermal cooking

https://fr.wikipedia.org/wiki/Marmite_norv%C3%A9gienne
Bien moins onéreux "facilement faisable


Les gens qui ont peur de prendre des risques, ne vont nulle part. Mark Fisher
@+Kourosh

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#4 07-08-2017 20:22:54

tantvalacruche
Dynamiteur de compacteuse
Date d'inscription: 21-03-2014
Messages: 664

Re: thermal cooking

Tu as raison, c'est le même principe, sauf que ça prend beaucoup moins de place, que c'est léger, et que c'est aussi sinon plus efficace (l'efficacité ça dépend de la qualité de l'isolation thermique dans les deux cas). Quant au prix, il n'est pas si élevé que ça si tu commandes directement en Chine : sur Alibaba, tu trouves des 3 litres vendus à l'unité pour $15 à $25. A moins de 40 Euros, il n'y a pas de frais de dédouanement supplémentaire à prévoir.

Mon dernier achat en Chine : un déhydrateur pour $20. J'en avais marre de voir pourrir des fruits et légumes faute de les bouffer à temps. Pour le moment, ça marche, et je stocke dans des bocaux lol.

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