Forum des freegans


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#1 27-10-2010 17:02:25

kaboc
Freegan
Date d'inscription: 17-09-2009
Messages: 696
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repas freegan du soir

Petite boufe freegan de lundi
Semoule avec legumes de saison.. Entierement freegan. La semoule perimé en 2005 mais tout vas bien.

http://file.poubelles.be/dscn1256.jpg

A midi ce fut:
gnoqui avec poivron oignon champignon et tomates
et en entrée cavier d'aubergines et pain de mie

Tout ça gratuit!!!! Par contre on avait trop faim on as pas pris le temps de faire la foto...

J'ai eu l'idée quon pourrait se poster nos recettes du jour quand bien sur c'est totalement freegans..

A+

Dernière modification par kaboc (27-10-2010 17:03:14)

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#2 27-10-2010 17:15:11

Géraldine
Accroc d'la benne
Lieu: Suisse Romande
Date d'inscription: 28-03-2010
Messages: 964

Re: repas freegan du soir

Jolie assiette, fait envie   :-)
Nous mangeons quasi quotidiennement, des repas 95 % free-gagnent !
Les 5% étant, le sel, l’électricité,  le vinaigre dans la sauce à salade ….


Katz  wink

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#3 27-10-2010 18:48:14

kaboc
Freegan
Date d'inscription: 17-09-2009
Messages: 696
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Re: repas freegan du soir

moi c'est surtout les pates et autres riz qu'on trouvent pas assez souvent dans les bennes.

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#4 27-10-2010 19:11:54

toutestbon
Freegan
Date d'inscription: 02-04-2010
Messages: 25

Re: repas freegan du soir

joli ! j'ai pensé faire ça aussi, j'ai quelques photos mais c'est rarement 100% freegan (épices, sel, pates, riz, semoule => j'achète toujours)

Ca me fait penser aussi qu'il y a une émission en Angleterre qui va passer des repas freegan à la télé (pour impressionner/choquer le public ??), je sais que certains ont leur avis, moi je ne sais pas trop quoi en penser. C'est à la mode, il y avait déjà une journaliste qui recherchait des freegans pour faire un repas freegan là => http://forum.freegan.fr/viewtopic.php?id=1306

Je vais partir à la recherche de mon chargeur d'appareil photo avant de pouvoir en mettre aussi.

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#5 27-10-2010 20:53:41

Géraldine
Accroc d'la benne
Lieu: Suisse Romande
Date d'inscription: 28-03-2010
Messages: 964

Re: repas freegan du soir

oups, ce soir, repas du soir venu, totalement oublié la photo.
J’ai donc fait des boulettes de viande, avec différent restes de viande au frigo (j’ai trouvé un mini robot ménager pour la modique somme de fr. 19.-, je l’utilise énormément).

Pour les boulettes de viande :
N’importe quelle viande, achée, oignions, ail, persil, petit dès de poivron,  panure, 1 œuf – mélanger, réserver

Moi j’ai choisi de mélanger avec de la panure (vieux pain râpé) des dés de poivron et sauce tomate – le tout trouvé free

Mettre mijoter : dès de tomates, l’autre demi poivron en dès, 1 oignions, 1 gousse ail, un c. à thé de sucre, 1 carotte en pt dès, poivre, sel.

Faire des boulettes avec env. l’équivalent d’une cuillère à soupe et demie de viande. Mettre dans la sauce tomate. Laisser mijoter une heure.

Réchauffer le lendemain ( c’est meilleur)

Remplacer n’importe quel ingrédient avec un autre à votre disposition.

Servir avec du riz ou de la polenta ou des pâtes, voir de la purée de patates.

Moi c’était de la polenta (achetée) 


Et salade : free

Très bon.


Katz  wink

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#6 27-10-2010 23:12:25

fleurdepoubelle
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Date d'inscription: 12-12-2009
Messages: 1726

Re: repas freegan du soir

super kabock merci de tes recettes par contre nous ce soir on se demande bien a quelle sauce on va se farcir notre récolte car nous ne fumons pas

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#7 28-10-2010 08:14:53

Géraldine
Accroc d'la benne
Lieu: Suisse Romande
Date d'inscription: 28-03-2010
Messages: 964

Re: repas freegan du soir

Proposition de repas pour Fleur ,

Faire revenir un peu de tabac, finement haché.
Y ajouter quelques cigarettes, coupées en bâtonnets de 1 cm,
De préférence de marques différentes, pour plus de goût.
Saler, poivrer selon vos goûts.
Déguster chaud, avec quelques filtres à cigarettes en salade.
Bon appétit


Katz  wink

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#8 28-10-2010 08:30:07

fleurdepoubelle
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Re: repas freegan du soir

beurkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk je sens que je vais être malade là

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#9 28-10-2010 16:13:03

scalpa
Rippeur de bouffe
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Messages: 48

Re: repas freegan du soir

Katz a écrit:

Jolie assiette, fait envie   :-)
Nous mangeons quasi quotidiennement, des repas 95 % free-gagnent !
Les 5% étant, le sel, l’électricité,  le vinaigre dans la sauce à salade ….

Pour le vinaigre tu recupere les reste de vin et op dans le vinaigrier
Moi le vinaigre, je le fait avec du cidre.

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#10 28-10-2010 17:30:01

Géraldine
Accroc d'la benne
Lieu: Suisse Romande
Date d'inscription: 28-03-2010
Messages: 964

Re: repas freegan du soir

Le vinaigrier ? c'est quoi ça ?
Puis que ce soit le vin ou le cidre .... faut aussi que je l'achète ..... ce n'est pas un truc que je trouve aux bennes.


Katz  wink

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#11 28-10-2010 19:01:23

kaboc
Freegan
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Re: repas freegan du soir

Allez, voila le repas de ce soir.
100% free...

Pates avec légumes et mozza (buffalone santa lucia sil vous plait, quand on aime on ne compte pas!!!)
Les pates je l'ai est trouvé dans la benne d'un primeur périmée depuis 1 mois maintenant...

http://file.poubelles.be/dscn1268.jpg

A+

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#12 28-10-2010 22:16:52

fleurdepoubelle
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Re: repas freegan du soir

mais kabock tu nous as cacher que tu était un cordon bleuuuuuuuuuuuuuuuu !! bravo

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#13 29-10-2010 08:02:41

Géraldine
Accroc d'la benne
Lieu: Suisse Romande
Date d'inscription: 28-03-2010
Messages: 964

Re: repas freegan du soir

Je suis verte de jalousie, moi je ne sais pas faire de si belles assiettes !!!!!!!!
Hier j’ai fait du poisson avec des amendes, patates et fenouil cuit à l’eau.
J’ai cramé les amendes     snif …………………………    ça aurait pût être bon.

Tout était free sauf les amendes

Dernière modification par Katz (29-10-2010 08:03:13)


Katz  wink

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#14 29-10-2010 10:08:34

kaboc
Freegan
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Re: repas freegan du soir

C'est pour ça qu'elles ont cramées c'était pour se rebeller!!!

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#15 29-10-2010 17:50:53

Géraldine
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Re: repas freegan du soir

Oui, tu dois avoir raison !   LOL


Katz  wink

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#16 01-11-2010 01:07:58

fleurdepoubelle
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Re: repas freegan du soir

en tout cas tu m'as donner envie de me faire un couscous aux légumes hummmmmmmmmm ça fait si longtemps

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#17 01-11-2010 10:46:05

kaboc
Freegan
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Re: repas freegan du soir

C'est le top le couscous..
En plus c'est méga simple. Et en france il m'arrive de trouver des panais et à part dans le couscous je sais pas quoi en faire.

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#18 01-11-2010 11:48:32

fleurdepoubelle
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Re: repas freegan du soir

les panais c'est comme la carotte tu les fais a la crème et a la coriandre ou alors en vinaigrette mais faut qu'il soient cuit  ahhhhh sacré cabock gourmet gourmand

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#19 11-11-2010 18:42:11

Géraldine
Accroc d'la benne
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Re: repas freegan du soir

http://file.poubelles.be/DSCN5924.JPG


A mon tour, un repas 99.99 % free :
Emincé à la Dominique ( une amie qui m’a fait connaître cette recette il y a longtemps).

Emincé, faire revenir, ajouter carottes et oignons coupé  fin, cuire 10 minutes.
Ajouter du boursin au poivre, crème, mijoter.

Servir avec des nouilles, pâtes, purée patates, selon vos goûts. Moi j’avais des nouilles en stock.

Petite salade pour la touche verte.

Dernière modification par Katz (11-11-2010 18:43:28)


Katz  wink

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#20 11-11-2010 19:32:28

fleurdepoubelle
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Re: repas freegan du soir

tu m'en fais un quand un émincé à la Dominique??

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#21 11-11-2010 20:54:10

kaboc
Freegan
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Re: repas freegan du soir

miam!!

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#22 11-11-2010 20:57:08

kaboc
Freegan
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Re: repas freegan du soir

Pour moi ce fut: 2 parts de pizza...

Mais freegan svp: plus ou moins, j'ai trouvé un billet de 10€ par terre ce matin et 1 de 5€ par terre devans la pizzeria wink...

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#23 11-11-2010 21:27:56

fleurdepoubelle
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Re: repas freegan du soir

ben dis moi kabock t'as l'oeil ouvert toi et le bon

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#24 12-11-2010 06:58:08

kaboc
Freegan
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Re: repas freegan du soir

toujours traquer le sol...
toujours.

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#25 12-11-2010 07:12:07

Géraldine
Accroc d'la benne
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Re: repas freegan du soir

Kaboch : tu as joué au loto avec les 10 Euros ?
Un des prochains repas prévus, est aussi une pizza, car hier il y avait aussi une pâte à pizza. Ensuite mes armoires et congélo regorgent de garniture – mozzarella à gogo. La seule chose que je vais devoir y ajouter, non free est la sauce tomate ou des tomates.


Katz  wink

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